شاورما لحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. روووعه.. سيبكم بقا من شاورمة بره
- 0.5 كيلو لحمه مقطعه شرائح طوليه رفيعه
- 0.5 ملعقه فلفل اسود، بهارات، ثوم بودر
- 0.5 ملعقه بصل بودر، بابريكا، زنجبيل
- ملح
- شرائح بصل مقطع
- شرائح فلفل اخضر مقطع
- شرائح طماطم
- 2 ملعقة من الطحينه
- 0.25 كوب خل
- 1 اغسلي اللحمه جيدا بالماء والخل ثم صفيها من الماء وضيفي لها التوابل
- 2 قلبي اللحمه مع التوابل واتركيها ساعه علي الاقل.
- 3 في صينية علي النار ضعي ملعقة من الزيت ثم رصي شرائح اللحمه ببطء واتركيها ربع ساعه حتي تنشف من الماء
- 4 ابدأي بالتقليب حتي يتحول لون اللحمه الي اللون البني ضيفي الملح ثم البصل مقطع شرائح وعندما يدبل ضيفي فلفل اخضر مقطع شرائح ثم شرائح الطماطم
- 5 ضيفي 2 ملعقه من الطحينه وربع كوب من الخل قلبي قليلا ثم ارفعيه من علي النار
- 6 اعملي منها ساندوتشات باستخدام خبز الشاورما السريع ' طريقته موجوده في وصفاتي '
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
